Köfteli Patates Yemeği

Köfteli patates yemeği kolay ve klasik yemeklerden… Buzlukta köfte varsa 10 dakika hazırlaması, yarım saat pişmesi sürüyor. Ve yediden yetmişe herkes beğeniyor. Fırında Köfteli Patates tarifi burada.

Malzemeler:

  • 1 büyük kuru soğan
  • 4 patates
  • 10-12 adet köfte
  • 1 yeşil biber
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Kaynar su
  • Yarım çay bardağı kadar sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

Önce patatesleri soyup yıkıyoruz ve yemeklik doğruyoruz. Köfteleri de kenara alıp hazır bekletiyoruz. Tencereye sıvıyağı alıp altını kısıkta yakıyoruz. Biberi doğrayıp tencereye atıyoruz. Biber fazla kızarmadan soğanı da yemeklik doğrayıp ekliyoruz. Soğan kavrulunca önce salçayı koyup dağılana kadar karıştırıyoruz. Sonra patatesleri ekleyip karıştırarak biraz kavuruyoruz. Patateslerin üzerini biraz geçecek kadar kaynar su ekliyoruz ve köfteyi de ekliyoruz. Tuzunu atıp , 20-25 dakika pişiriyoruz. Yarım saat dinlendirip servis yapıyoruz.

{ Leave a Reply ? }

  1. esra

    Denedim çok güzel olduuu

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>